Agricultura familiar · Pernambuco

A gente não produz só farinha,
a gente produz memória.

Farinha de mandioca, farofa, goma e massa artesanais — feitas em forno manual, no Sítio Queimados em Feira Nova/PE, pela família Santana desde 1990. Com entrega mensal em Recife e região metropolitana.

Ainda não é a hora? Avise-me quando abrir a próxima entrega

Foto da família
@joaoalberes_
A nossa história

Mais de cinco décadas fazendo farinha em forno manual

A Raízes do Sítio é fruto da história e do trabalho da família Santana, no Sítio Queimados, zona rural de Feira Nova, Pernambuco. Desde 1990, nos dedicamos à produção artesanal de farinha de mandioca, goma, farofa e massa — com matéria-prima cultivada no próprio roçado e adquirida de outros agricultores familiares da região.

Tudo é feito à mão, em forno manual de barro, mexido devagar até dar o ponto certo — sem conservantes, sem aditivos, sem processo industrial. É esse método artesanal, cada vez mais raro no Nordeste, que dá à nossa farinha de mandioca um sabor que muita gente não sentia desde criança.

"O homem do campo, o agricultor familiar sempre faz com um diferencial (...)!"— Sândalo Santana
  • FamíliaSantana, há 3 gerações
  • Forno manualMexida com paciência
  • Desde 1990Tradição viva
Da nossa terra

Terra da Farinha — o documentário sobre o ofício que a gente carrega

O cineasta João Alberes percorreu Feira Nova/PE para registrar as casas de farinha manuais que ainda resistem na região. A família Santana é uma das protagonistas — somos uma das poucas casas que mantêm a produção totalmente à mão, em forno manual.

Cena do documentário Terra da FarinhaAssistir no YouTube

Direção João Alberes·Locação Feira Nova / PE

"Paciência, partilha e fé na terra."

Nossos produtos

Da terra direto pra sua mesa

Tudo embalado depois de pronto, com a textura, o aroma e o sabor que só o feito à mão tem.

Farinha Artesanal
Carro-chefe

Farinha Artesanal

Pacote 800gR$ 10,00
Pedir

Farofa de Alho e Pimenta

Pacote 200gR$ 10,00
Pedir

Farofa de Cebola em Flocos

Pacote 200gR$ 10,00
Pedir

Goma para Tapioca

Pacote 800gR$ 10,00
Pedir

Pronto pra pedir? A gente leva até você.

Monte sua cesta com os produtos que preferir, escolha a próxima data de entrega e faça o pedido aqui mesmo. O pagamento é simples, via Pix, com o código copia e cola na própria tela.

Fazer meu pedido
Entrega em Recife

A gente leva até você

Fazemos entrega de farinha de mandioca artesanal em toda a região metropolitana de Recife — diretamente do Sítio Queimados, em Feira Nova/PE, até a sua porta. Quanto mais gente cadastrada, mais frequentes os roteiros se tornam.

Mensal por padrão

Reunimos todos os pedidos do mês para uma única ida — assim conseguimos custear o frete sem repassar pra você.

Sob demanda

Precisa fora da rota mensal? A gente conversa e tenta encaixar uma entrega negociada.

Sem restrição de bairro

Atendemos a região metropolitana de Recife inteira. O ponto exato a gente combina pelo WhatsApp.

Direto do sítio

Quem entrega é a própria família ou alguém da nossa rede. Cada pedido sai do roçado pra sua mão.

Onde nos encontrar

Toda semana nas feiras

Se você está em Feira Nova ou Carpina, Pernambuco, pode encontrar os produtos da Raízes do Sítio pessoalmente — farinha artesanal, goma, farofa e massa de mandioca, direto do produtor.

Feira de Feira Nova

Sextas · 14h às 18h

Em frente à prefeitura
Feira Nova / PE

Feira de Carpina

Sábados · 5h às 11h

Carpina / PE

Dúvidas frequentes

Perguntas sobre os nossos produtos

Como faço para pedir?

Monte sua cesta no site, escolha os produtos e quantidades, e faça o pedido na própria página. O pagamento é via Pix, com o QR e o código copia e cola na tela ao fim — e o pedido fica registrado na sua conta.

Vocês entregam em todos os bairros de Recife?

Sim, entregamos em qualquer bairro de Recife, mensalmente por padrão, ou sob demanda. Se ainda não há rota no seu bairro, cadastre-se e avisamos quando abrirmos uma entrega na sua região.

Por que a farinha artesanal é diferente da de supermercado?

A farinha industrial é feita em processo mecânico com conservantes. A nossa é torrada em forno manual, mexida com paciência, sem nenhum aditivo — textura, aroma e sabor que só o feito à mão tem.

Qual é a validade dos produtos?

90 dias a partir da fabricação. Como trabalhamos sob demanda, os produtos chegam com poucos dias de fabricados. Validade mais curta é sinal de produto limpo, sem conservantes.

Como você quer receber

Três jeitos de chegar até você

Assinatura pra quem não quer pensar nisso de novo todo mês, pedido avulso pra quem quer experimentar primeiro, e aviso pra quem prefere ser chamado quando a próxima entrega abrir.

O plano certo pra não esquecer

Assine e receba todo mês

Você monta a cesta uma vez. Todo mês a gente fecha a rodada, avisa no WhatsApp com o Pix e leva até você. Dá pra ajustar, pausar ou cancelar quando quiser.

Assinar mensalmente

Quer só experimentar uma vez?

Monte a cesta agora, sem compromisso de repetir. Pagamento via Pix, direto no WhatsApp.

Fazer um pedido avulso

Quer ser avisado quando tiver entrega?

Deixe seu contato e a gente te avisa.

Quero ser avisado
Fazer pedido